Vzhľadom na vysokú{0}}vlhkosť a vysokú{1}}slanosť prostredia, ktoré je typické pre spracovanie produktov z vody, kvalitu triediaceho stroja na krevety možno posúdiť na základe nasledujúcich kľúčových kritérií:
Materiálová zhoda
Všetky časti stroja, ktoré prichádzajú do kontaktu s produktom, musia byť vyrobené z potravinárskej- nehrdzavejúcej ocele SUS304. Povrchy by mali byť hladké a bez korózie; zvary musia byť rovnomerné a zdravé (bez chýb, ako sú studené uzávery alebo dutiny). Stroj musí spĺňať bezpečnostné a hygienické normy pre potravinárske stroje, aby sa zabránilo kontaminácii produktu.
Overenie výkonu
Presnosť hodnotenia: Vyžiadajte si od výrobcu protokoly o testoch na základe vzoriek podobných kreviet. Pred podpísaním zmluvy vykonajte fyzickú skúšobnú prevádzku, aby ste si overili, že presnosť klasifikácie spĺňa normy a že miera poškodenia kreviet je menšia alebo rovná 2 %.
Prevádzková stabilita: Stroj by mal bežať pri plnej rýchlosti bez zaťaženia počas jednej hodiny bez abnormálneho hluku alebo zastavenia. Pri plnom zaťažení by hladina hluku nameraná vo vzdialenosti jedného metra nemala prekročiť 85 dB a komponenty pohonu by mali hladko zapadať bez preskakovania prevodových stupňov.
Špecifikácie základných komponentov
Uprednostnite overenie oprávnení značky pohonných jednotiek, snímačov a riadiacich systémov. Vysoko-kvalitné modely obsahujú-známe značky frekvenčných meničov (VFD) a snímačov zaťaženia; základné komponenty by mali prejsť tisíckami hodín záťažových testov/skúšok starnutia, aby sa zabezpečila veľmi nízka poruchovosť.
Dodržiavanie pravidiel a{0}}podpora po predaji
Zariadenie musí spĺňať príslušné priemyselné a miestne normy. Okrem toho si overte záručnú lehotu výrobcu,-služby uvedenia do prevádzky na mieste a dostupnosť náhradných dielov, aby ste sa vyhli problémom, pri ktorých nie sú v budúcnosti k dispozícii včasné opravy.
